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兵庫県立農林水産技術総合センター

私の試験研究

当センターの各部署が順に担当して特徴的な、試験研究等の実施状況を紹介します。
  今月は、水産技術センター 内水面漁業センター 主任研究員 中村行延 が担当します。

コレゴヌス種苗量産技術開発

  兵庫県の中山間地域では、アマゴやニジマスの養殖が行われています。しかし、近年需要の低迷や生産者の高齢化により、生産量が年々減少しています。そこで、淡水養殖業活性化の一助とするため、新しい養殖魚種としてコレゴヌスの普及を図る事になりました。
 コレゴヌスは、東部ヨーロッパやロシアなど北緯50度以北の地域に分布するサケ科の魚です。日本には分布していませんでしたが、昭和50年に長野県に移入されました。現在では、地域特産の食用淡水養殖魚として、シナノユキマスという名称で親しまれています。


 アマゴやニジマスは、卵も大きく種苗生産が比較的容易なため、養殖業者自らが採卵して種苗を生産しています。しかし、コレゴヌスは、卵が小さいためマス用のふ化盆が使用出来ず、孵化率も悪いため、内水面漁業センターでの試験が必要でした。平成17年度から本格的な取り組みが始まりましたが、当初はふ化仔魚までの段階で殆ど死んでしまい、配布出来るサイズまで育つものはごく僅かでした。その後、卵管理方法や孵化仔魚の飼育方法を改善し、平成20年7月には、平均全長8㎝の稚魚4,200尾を試験配布する事が出来ました。
産卵親魚(12月下旬頃採卵します) 採卵作業(良卵は半透明で黄色味を帯びています)
産卵親魚(12月下旬頃採卵します) 採卵作業(良卵は半透明で黄色味を帯びています)
受精卵(受精後6日目) 円筒形のふ化器(水流で卵は絶えず動いています)
受精卵(受精後6日目) 円筒形のふ化器(水流で卵は絶えず動いています)
仔魚(2月下旬~3月上旬にふ化が始まります) 稚魚(7月頃になると配布サイズに成長します)
仔魚(2月下旬~3月上旬にふ化が始まります) 稚魚(7月頃になると配布サイズに成長します)

【ご相談・お問い合わせ】
兵庫県立農林水産技術総合センター 水産技術センター 
 内水面漁業センター
TEL:079-678-1701 FAX:079-678-1702

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