ひょうごの農林水産技術　農業編-№183-

表紙

特集　特産農畜産物のブランド化を支える技術開発

• １　「朝倉さんしょ」の１次加工品の開発
• ２　イチジクの高主枝栽培による凍害抑制と熟期促進
• ３　近赤外分光法によるタマネギ内部腐敗球の非破壊判別技術
• ４　画像解析による但馬牛枝肉の改良-さらにキメ細かな霜降り肉へ-

研究成果の紹介

• １　ため池用水のパイプライン化による水質悪化要因とその対策
• ２　小麦「ゆめちから」は早播(ま)きしても成熟期は変わらない
• ３　淡路オリジナルストックの出荷期拡大
• ４　トルコギキョウつぼみ期収穫切り花の人工開花技術
• ５　登熟期の高温は「山田錦」の酒造りに影響する
• ６　ミルカーの搾乳能力を診断するためのクロー内圧測定装置を開発

現地情報

• 実需者が求める醸造用小麦・大豆の高品質安定生産を目指して

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