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| | 作物専攻 | 野菜専攻 | 果樹専攻 | 花き専攻 | 畜産課程 | |
| ◇専攻紹介 -花き専攻- |
花き類の栽培概論から栽培各論にて、植物の分類や植物生理を中心に、基礎から応用に至る栽培技術について学習します。
実習では、ガラス温室やパイプハウス温室等で、バラ（ロックウール栽培）、カーネーション、菊、クルクマ、ユーストマなどの切花、及び春出し・秋出しの花壇苗を周年栽培し、育苗から出荷までの栽培技術と直売や市場出荷を行い、経営感覚を習得します。
プロジェクト学習では、切花の管理技術の改善や花壇苗の施肥量、矮化処理などの高品質化に向けた課題設定や、生産物を出荷して行う市場動向調査などに取り組んでいます。
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