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兵庫県立農業大学校
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いちじくジャム試作 9月26日
 

昨年度農業大学校に整備した加工施設を使って、いちじくジャムを試作しました。果樹専攻の学生2名が、いちじく20kgから約150個のジャムを試作、下処理方法や煮込み時間などの調査をしました。


   

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