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いろいろな卵

 食用としてもっとも一般的なものはニワトリの卵です。重さはM58~64g、L64~70g、LL70~76gです。
 このほかの食用卵としては、ダチョウ1400g、アヒル80gなどがあります。
 また、観賞用のトリでは白鳥285g、カナリヤ2gなどです。

左から、ダチョウ、エミュー、アロウカナ、ひょうご味どり、ホロホロ鳥、烏骨鶏