開発技術名

「ハタケシメジの野外栽培に適した被覆方法」

技術開発の経緯

　ハタケシメジの野外栽培での可食部の増加技術の開発が必要

開発技術の内容

　発生時不織布で被覆することによる土の跳ね返り防止、柄の長いきのこ栽培技術の確立

期待する効果

　可食部が増え、実質収量20%程度の増加が可能

連絡先

　森林林業技術センター森林活用部　０７９０－６２－２１１８