地域の伝統野菜を身近なものとするため、児童生徒が興味をもって栽培できる「ネギ袋栽培」の方法を開発しました。
　給食の牛乳空きパックに5月には種して夏まで育苗後、肥料の空き袋の底に排水用の穴をあけ植え付けます。途中ネギの生育に従い、数回追肥と土入れを繰り返すと、冬には立派なネギが収穫できます。

（お問い合わせ）北部農業技術センター　農業・加工流通部　TEL：079-674-1230