開発技術名

「未利用水産資源の利用」

技術開発の経緯

　従来船上投棄していたオキナマコ類の有効活用について地元業界から調査要望あり

開発技術の内容

　２種類のオキナマコの生息を確認するとともに、干しナマコとしての製品化の目処をたてた。

期待する効果

　干しナマコ用として畜養出荷加工することにより、地元漁業者及び水産加工業界の収益につながる。

連絡先

　但馬水産技術センター　０７９６－３６－０３９５