開発技術名

「丹波黒における裂皮多発要因の解明」

技術開発の経緯

　１９年度丹波黒大豆産地で、裂皮が多発し、品質低下が問題となり、原因究明と防止策が急務。

開発技術の内容

　莢/葉数比が低く大粒化したときに多発し、莢伸長～粒肥大初期の高温・小雨で促進することを解明。
　晩播、早期収穫、スプリンクラー潅水により被害抑制が可能。

期待する効果

　産地での総合対策として実施指導を期待。

連絡先

　北部農業技術センター農業・加工流通部　０７９－６７４－１２３０