開発技術名

「小麦新品種「ふくほのか」の高タンパク、多収栽培技術」

技術開発の経緯

　製麺適性に優れた多収品種として平成１９年度から導入した「ふくほのか」について、高タンパク栽培技術の確立を図る。

開発技術の内容

　出穂10日後の実肥を慣行の30kg/10a増量することで、安定的に12%以上の高タンパク小麦が生産でき、収量も2割程度増収することを明らかにした。

期待する効果

　従来の「シロガネコムギ」から「ふくほのか」への本格的な転換が図られ、増収・増益が期待できる。

連絡先

　農業技術センター農産園芸部　０７９０－４７－２４１２