開発技術名

９月上中旬から収穫可能なエダマメ用大豆の新品種「さとっこ姫」の育成

技術開発の経緯

　県内エダマメ産地では、夏大豆系のエダマメと丹波黒エダマメとの端境期になる９月に収穫できるエダマメ用大豆の品種が必要とされていた。このことから、９月下旬に収穫可能な「黒っこ姫」及び「茶っころ姫」を平成20年３月に品種登録したが、さらに９月上中旬に収穫できる品種への要望が強かった。

開発技術の内容

ア　平成６年に「早生ダダチャ」を母、「丹波黒」を父とした交配の後代から、９月上中旬に収穫できる系統を選抜固定し、平成24年７月「さとっこ姫」と命名して品種登録の出願を行った。
イ　は種時期は、５月中旬から６月上旬までとすることで、収穫期が９月始め～20日頃まで可能である。９月下旬から収穫が始まる「黒っこ姫」と併せて１か月を通して枝豆の販売が可能となる。
ウ　収量は６月上旬は種では、600～900kg/10a、正常莢における２粒莢以上の莢比率は、55％を超える。莢及び子実は「黒っこ姫」よりやや大きく、ゆでた枝豆のショ糖含量は、ほぼ同等であり食味が優れている。

期待する効果

　収穫期の分散により、栽培農家の労力分散、直売所での販売期間の拡大が期待される。

連絡先

　北部農業技術センター　農業・加工流通部　０７９－６７４－１２３０