- 2019年フーリエ変換型赤外分光光度計(FT-IR)を用いた残留農薬の簡易検査法の開発
- 2019年アクリルケースとスキャナーを利用した露地野菜根系の非破壊定量手法
- 2019年酪農場で活用可能なポータブル飼料成分分析装置の開発
- 2017年繁殖関連ホルモン濃度の測定による雄性繁殖能力低下雄牛の検出
- 2016年但馬牛の美味しさ解明技術
- 2015年但馬牛枝肉における肉色の客観的評価技術
- 2015年近赤外線分光法を用いた生乳の鮮度評価技術
- 2014年「丹波黒」の特長である煮豆の食感(硬さ・粘り)を評価できる物性測定法の開発
- 2013年丹波ヤマノイモの「粘り」の評価と簡易評価技術
- 2011年イオンビームにより誘発したキクの花色変異組織の再分化技術
- 2011年兵庫丹波黒の煮豆に対する品質特性評価方法の開発
- 2005年近赤外分光法を用いた酒米の可溶性窒素含有率測定法の開発